Guide de tourisme de Midi Pyrénées

La région Midi Pyrénées conjugue avec talent une nature sauvage à couper le souffle, un patrimoine historique d’une immense richesse et l’art de bien vivre…avé l’accent !

Ariège, Aveyron, Gers, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Lot, Tarn, Tarn et Garonne, les huit départements qui composent la région évoquent immanquablement d’autres noms, aux sonorités douces et gorgées de soleil : Toulouse, "ville rose", Canal du Midi, Causses du Quercy… La liste est longue !

Découvrez les vallées du Lot et du Célé au rythme tranquille des gabares ; les gorges du Tarn et de la Truyère à celui, plus soutenu, des canoë-kayaks. Arpentez les espaces infinis des causses qui s’étirent de l’Aubrac aux pics Pyrénéens. Remontez le temps en visitant les grottes de Niaux ou celle de Pech Merle, suivez la route des Cathares ou bien les chemins de St Jacques de Compostelle.

Ne manquez pas de goûter aux spécialités de ce terroir : foie gras dans le Gers, cassoulet à Castelnaudary, truffe dans le Lot, aligot en Aveyron. Puis les fromages : Roquefort, Rocamadour, Bleu des Causses… Toutes ces saveurs se marient avec bonheur aux vins produits dans la région : Cahors, Moissac, Madiran et tant d’autres.

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